|
27 апреля 2026
Изменения в рекомендациях по питанию в Нидерландах 2026 года: меньше мяса, больше растительной пищи и климатический аспект / ВИДЕО
Амстердам - первая столица в мире, запретившая рекламу мяса
Будь вега́ном - спаси жизнь!
В апреле 2026 года Нидерландский центр питания (Voedingscentrum) обновил руководство «Пятерка» (Schijf van Vijf - Пищевая пирамида), снизив рекомендации по потреблению мяса и сыра, увеличив нормы потребления бобовых и призвав к росту использования растительных белков. Руководство теперь усовершенствовано в соответствии с последними научными данными о здоровом питании и, впервые, об устойчивом и безопасном питании.
Обновленная версия «Колеса питания» с большим акцентом на устойчивое развитие появилась всего за несколько недель до вступления в силу запрета на рекламу мяса в Амстердаме 1 мая 2026 года
(впервые запрет ввел Харлем - с 2022 г., сейчас запрет действует уже в шести городах, включая Гаагу, Утрехт, Делфт, Зволле и Неймеген, а ещё семь городов готовятся принять запрет).
Это еще одна попытка местных властей сократить выбросы парниковых газов, улучшить показатели общественного здравоохранения и поддержать цель города по достижению 50% растительного питания к 2050 году.
Директор Нидерландского центра питания Петра Верхоеф подчеркивает, что здоровье, устойчивое развитие и безопасность неразделимы, и обновленные рекомендации по питанию учитывают не только наше нынешнее состояние здоровья, но и состояние здоровья окружающего нас мира и будущих поколений.
Что нового в «Колесе питания» 2026 года?
Справочник «Пятерка» - Schijf van Vijf (Пищевая пирамида), созданный в 1953 году и неоднократно обновлявшийся, сохранил пять узнаваемых разделов, отдавая с каждым годом все больше и больше приоритет количеству овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, а также уменьшению содержания соли, насыщенных жиров и сахара.
Исследование, лежащее в основе обновленной модели «пищевого колеса».
Нидерландский центр питания совместно с Национальным институтом общественного здравоохранения и окружающей среды (RIVM) смоделировал модели питания с учетом потребностей в питательных веществах, выбросов парниковых газов, водопотребления и таких рисков, как ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества) и тяжелые металлы. Обновленная версия включает в себя последние рекомендации Совета здравоохранения 2025 года по белкам/моделям питания.
За последнее десятилетие исследования оценивали влияние диеты на ишемическую болезнь сердца, диабет 2 типа и рак; в последнее время также изучались пищевые загрязнители и воздействие на окружающую среду. Глобальная продовольственная система, от производства до отходов, производит около 30% выбросов парниковых газов и является основной причиной утраты биоразнообразия, ставя под угрозу будущую продовольственную безопасность. Эти пересмотренные рекомендации и обновленное «Пищевое колесо» призваны привести профилактику заболеваний в соответствие с планетарными ограничениями .
Значительная часть выбросов парниковых газов приходится на продовольственные системы, при этом наибольшую долю в них составляет сельскохозяйственное производство, а именно - животноводство.
Будь вега́ном - спаси жизнь!
Центр защиты прав животных «ВИТА» (Веганское общество России),
Москва, VITA News, 27 апреля 2026 года
постоянная ссылка: http://vita.org.ru/new/2026/apr/27.htm
https://share.google/jez6MLaYtatB3BlL1 |
Отличная новость! Амстердам стал третьим городом Нидерландов, запретившим рекламу мяса
Харлем станет первым городом в мире, запретившим рекламу мяса
А что если бы реклама говорила правду? «Это не реклама» - Полный выход из Матрицы
Интервью с основателями веганского движения
История движения за права животных в России | ВИДЕО
История русского вегетарианства и веганства
ГАМБУРГЕР БЕЗ ПРИКРАС
Материалы по теме:
Лучшая речь лауреата «Оскара» за всю историю – Хоакин Феникс
Как Вуди Харрельсон стал веганской иконой
Веганство формирует мировую культуру: новый глобальный отчёт инноваций
Веганов назвали надеждой на спасение нашей планеты
Если вы действительно заботитесь о животных, перестаньте их есть!
2025: Рост популярности веганства во всем мире
Веганство уверенно шагает по планете: успех в правильных стратегиях
Королева Экстрима Фиона Оукс, 4-кратная рекордсменка экстремальных марафонов на Северном полюсе, в Сахаре и в Антарктиде, 52 года веганства
Знаменитые веганы
Олимпийская чемпионка по лыжам, веганка с рождения Себа Джонсон считает, что употребление молочных продуктов для здоровья костей — это маркетинговый обман
Героическая веганка Хизер Миллс, с Днём рождения!
"Не обязательно есть трупы, чтобы быть сильным": спортсменка-веганка только что выиграла Европейские игры стронгменов и соревнования Static Monsters 2025, установив новый мировой рекорд
Звёзды Болливуда - веганы. В Индии отказ от молочных продуктов из любви к животным набирает обороты: знаменитости Болливуда, которые придерживаются веганского образа жизни
Болливуд веганизируется вслед за Голливудом: звезда индийского кино Дженелия Д'Суза вместе с мужем стали веганами
Натали Портман мечтает о веганском будущем в моде
«Голос сострадания»: Алисия Сильверстоун и Моби отмечены за десятилетия работы по защите прав животных
Хоакин Феникс выступил в защиту Зои Розенберг и спасённых ею животных
Веганские компании, которые кормят людей, когда социальные льготы прекратилис. Мэгги Бэрд (актриса, певица, мать Билли Айлиш и Финнеаса О'Коннелла) и другие помогают бедным
Знаменитый пилот Формулы-1 Льюис Хэмилтон - веган
Звезды и их дети - веганы
Чернокожие веганы являются самой быстрорастущей демографической группой
Веганство и спорт
Знаменитые спортсмены - веганы, вегетарианцы
"Не обязательно есть трупы, чтобы быть сильным": спортсменка-веганка только что выиграла Европейские игры стронгменов и соревнования Static Monsters 2025, установив новый мировой рекорд
Горнолыжники-веганы стали самой популярной категорией на сегодняшний день
Молоко жестоко
Веган. Веганство
Мексика занимает первое место в Латинской Америке по количеству веганских ресторанов
33 универститета Великобритании названы самыми дружелюбными к веганству
Студенты Базельского университета (Швейцария) голосуют за веганскую столовую
Студенты Кембриджа проголосовали за полностью веганское меню
Веганская кухня
Будь
вега́ном - спаси жизнь!
Центр
защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru
vita@vita.org.ru
Дополнительная информация
Безмолвный
ковчег
Эти животные спасены от участи стать блюдом в чьей-то тарелке "Я за права животных и за права
человека. Это путь развития человечества". Авраам
Линкольн, вегетарианец
Вега́нство
- моральный
долг и главное условие жизни человечества на Земле
"Гамбургер
без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения
животных, людей и планеты
Самоценность
животных
Ключевые
вопросы современной концепции прав животных
Права
животных
Вега́ны:
ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
Материалы по теме:
• Вега́нство
• Почему
веган?
• Вегетарианство.
Веганство
• Вегетарианство,
вега́нство и здоровье
• Китайское
исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford
Project). Результаты самого масштабного в истории человечества
исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей
Земли за 20 лет.
• Окончательный
диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления
красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ
назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны
канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский
гид
• Вега́нская
еда
Видео:
• Забота
о слабых - удел сильных
• Вега́нское
движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны:
ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер
без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье
нации – основа процветания России». Научная конференция
"Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне
• Комментарии
|