13 ноября 2025

Горнолыжники-веганы стали самой популярной категорией на сегодняшний день

Будь вега́ном - спаси жизнь!

      Среди них - многократные олимпийские чемпионы, как например, веганка от рождения Себа Джонсон, а также одна из ведущих спортсменок мира в горнолыжном спорте и известный веганский меценат Хизер Миллс, а также чемпионы Ханна Тетер, Томмазо Леони, Ники Келли, Джулия Мюррей и др.

Компания Ski Beat, специализирующаяся на горнолыжных шале, сообщает, что более 20% гостей теперь запрашивают альтернативные меню, включающие веганское, вегетарианское, безглютеновое или безлактозное питание, а количество гостей, запрашивающих растительное питание находится на самом высоком уровне с момента основания компании почти четыре десятилетия назад.

В этом сезоне Ski Beat добавили в меню завтраков безмясные сосиски, веганскую сырную тарелку и варианты домашней выпечки без молочных продуктов и яиц для послеобеденного чая, а также отдельные блюда, разработанные специально для гостей с альтернативными требованиями.

Лора Хейзелл из Ski Beat говорит: «С момента своего основания в конце 1980-х годов Ski Beat обслуживает лыжников-веганов и вегетарианцев, чтобы все наши гости могли питаться так же, как дома. Мы не только создаём атмосферу, в которой все гости могут наслаждаться этичной, здоровой и вкусной едой, но и кейтеринговая команда Ski Beat прекрасно осознаёт влияние «продовольственных миль» на окружающую среду, закупает сезонные продукты, по возможности местного производства, и включает растительные ингредиенты во многие блюда».

Она добавляет: «В частности, новые поколения лыжников очень хорошо осведомлены об экологии, ими движут этичное отношение к животным, забота об окружающей среде и здоровье, и это один из главных факторов, которые мы наблюдаем в изменении рациона питания лыжников за последние четыре десятилетия».

При бронировании любого из горнолыжных туров компании можно выбрать альтернативные планы питания на неделю, включая варианты с учетом питания на растительной основе.

Центр защиты прав животных «ВИТА» (Веганское общество России), Москва, 13 сентября 2025 года по мат.
most vegan skiers ye / Самое большое количество лыжников-веганов на сегодняшний день / InTheSnow,
vegan ski hotels and huts in the alps / Веганский горнолыжный отдых — советы и адреса / green travel blogcom Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2025/nov/13-2.htm

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

Материалы по теме:

Веган. Веганство

Знаменитые спортсмены - веганы

Веганство, вегетарианство и спорт

"Не обязательно есть трупы, чтобы быть сильным": спортсменка-веганка только что выиграла Европейские игры стронгменов и соревнования Static Monsters 2025, установив новый мировой рекорд

История веганского движения России. Судьба первопроходцев - огромное счастье и бремя

«ГАМБУРГЕР БЕЗ ПРИКРАС»
Первый русский вега́нский фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Молоко жестоко или 9 причин отказа от молока

Веганская кухня

Экология

История вегетарианства и вега́нства в России

О вега́нстве впервые на российском ТВ

Первый Вега́нский фестиваль в России, Москва 2004

Открытие первого в России вега́нского ресторана LovingHut в Москве

 В академический словарь русского языка добавили 675 новых слов, среди которых - "вега́н", "вега́нство", "вега́нский", "вегани́зм"

ВИДЕО Первый русский вега́нский фильм "Гамбургер без прикрас" - поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Комментарий