Ученые из Университета Конкордия только что опубликовали новую работу, изучающую, как
переход на веганство влияет на отношения с близкими.
Оказалось, что веганы используют целый ряд стратегий, помогающих сохранять социальные связи в преимущественно «всеядном» обществе.
Опубликованное в журнале Journal of Consumer Research, исследование рассматривает межличностные конфликты, которые иногда возникают у веганов, и стратегии, которые они используют для преодоления этой проблемы.
Итак, три вида социальных навыков, которые веганы используют для разрешения конфликтов.
Во-первых, это декодирование, когда веганы пытаются объяснить свой выбор друзьям и членам семьи. Они также продолжают узнавать о веганстве от других членов своего сообщества и развивают понимание маркировки продуктов, меню и других требований к питанию на рынке, где преобладает всеядность.
Они также могут попытаться дистанцироваться: вести себя параллельно всеядным, активно избегая при этом провоцирующих конфликт ситуаций. Примером может служить приготовление и/или принесение собственной еды на семейные встречи, чтобы можно было разделить пространство, если не саму еду.
Другие веганы практикуют отказ от определенных продуктов, избегая проблемных отношений, связанных с едой, whenever possible. Это подразумевает более бескомпромиссный подход.
Однако, согласно исследованию, проведенному компанией Tracking Happiness, веганы оценивают свой уровень счастья на 7% выше, чем мясоеды. Счастливые люди, как правило, демонстрируют более дружелюбное социальное поведение в обществе.
В исследовании приняли участие 11 537 респондентов из США, которые идентифицировали себя как веганы, 948 вегетарианцев, 422 пескетарианца (тех, кто придерживается вегетарианской диеты и употребляет морепродукты) и 8 988 мясоедов.
В ходе исследования было показано, что при оценке уровня счастья за последний год жизни по шкале от 1 до 10 средний балл среди респондентов составил 6,90, при этом самый низкий средний балл получили мясоеды — 6,80 , а веганы — 7,27.
Кроме того, данные показали, что из 8988 опрошенных мясоедов те, кто был счастливее, с большей вероятностью перейдут на полностью растительное питание в будущем. Например, люди, оценившие свой уровень счастья на 7, набрали в среднем 2,03% вероятности стать веганами. Исследование предполагает, что, возможно, веганы счастливее, потому что те, кто переходит на этическое питание, уже находятся в лучшем психологическом состоянии до перехода.
Есть интересные статистические совпадения:
связь с Глобальным индексом мира (GPI): В исследованиях 2025 года прослеживается умеренная связь (r=0.43) между индексом формирования гуманных ценностей (Values Formation Index) и местом страны в рейтинге миролюбия. Страны, где активно продвигаются идеи этичного потребления и ненасилия, обычно занимают более высокие позиции в GPI.
На уровне индивида веганство часто коррелирует с высокими этическими стандартами и эмпатией.