31 марта 2026

У веганов в третьем поколении сформировался уникальный микробиом, защищающий от риска сердечно-сосудистых заболеваний: исследование

Элла Сорил

Будь вега́ном - спаси жизнь!

      В марте 2026 года в журнале Nature Microbiology были опубликованы результаты масштабного исследования (на основе данных более 21 000 человек), которое выявило уникальную «веганскую сигнатуру» в кишечнике.

Суть открытия: У людей, придерживающихся растительного питания (особенно в нескольких поколениях), обнаружен специфический набор из 11 видов бактерий и метаболитов, которые напрямую связаны с лучшим расщеплением лектинов бобовых и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Значение: Это доказывает, что организм великолепно себя чувствует при потреблении растений на генетическом и микробном уровне и нет нужды в животных продуктах

Центр защиты прав животных «ВИТА» (Веганское общество России), Москва, 31 марта 2026
постоянная ссылка: http://vita.org.ru/new/2026/feb/18.htm
по материалам: Vegan or not, plant-based foods boost gut microbes for better health | News-Medical,
Gut microbiome signatures of vegan, vegetarian and omnivore diets and associated health outcomes across 21,561 individuals | National Library of Medicine, Gut microbiome signatures of vegan, vegetarian and omnivore diets and associated health outcomes across 21,561 individuals | nature. 06 January 2025

Веганство и здоровье

Опубликованы результаты самого крупного в мире исследования о здоровье детей-веганов

Минздрав Польши вводит в школах и детсадах обязательное меню на растительной основе

11-летняя веганка вызывает профессора на состязание

Русская веганочка Алиса на 100 автобусах

Олимпийская чемпионка по лыжам, веганка с рождения Себа Джонсон считает, что употребление молочных продуктов для здоровья костей — это маркетинговый обман

«Что едят за день мои дочки, веганы с рождения». Александра Романова делится секретом

Веганская кухня

Веганов назвали надеждой на спасение нашей планеты

2025: Рост популярности веганства во всем мире

Веганство уверенно шагает по планете: успех в правильных стратегиях

Студенты Базельского университета (Швейцария) голосуют за веганскую столовую

Студенты Кембриджа проголосовали за полностью веганское меню

Интервью с основателями веганского движения

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

Дополнительная информация

Безмолвный ковчег

Эти животные спасены от участи стать блюдом в чьей-то тарелке "Я за права животных и за права человека. Это путь развития человечества". Авраам Линкольн, вегетарианец

Вега́нство - моральный долг и главное условие жизни человечества на Земле

"Гамбургер без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

Самоценность животных

Ключевые вопросы современной концепции прав животных

Права животных

Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России

Материалы по теме:

• Вега́нство
• Почему веган?
• Вегетарианство. Веганство
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда

Видео:

• Забота о слабых - удел сильных
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне

• Комментарии