Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

Санкт-Петербург, Голландский институт, Калужский переулок, 3.
Среда, 7 сентября
18:30 - 20:00

Ни рыба, ни мясо

лекция из цикла "Голландская среда"

Наш гость – профессор Амстердамского университета Луизе Фреско

Ни с одним другим видом пищи не связано столько этических проблем, как с мясом, или животным протеином. В современном обществе мясо является краеугольным камнем политкорректного поведения и порой ставит и конкретного человека, и общество в целом перед сложным выбором. Имеем ли мы право есть мясо? И если да, то какое: мясо коров, мирно пасущихся на цветущих лугах, или тонкий ломтик мяса дикого оленя? А может, альтернатива этому – рыба? Но остались ли еще виды рыб, которым не грозит исчезновение? Есть мнение, что только вегетарианский образ жизни может спасти планету. Сможет ли это действительно стать решением проблемы в мире, где примерно половина населения планеты потребляет слишком мало протеина?

Луизе Фреско более десяти лет провела в тропических странах, занимаясь полевыми исследованиями, с отличием защитила диссертацию в области тропической агрономии и преподавала в престижных университетах. Она занимала руководящие должности в Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН. В настоящее время она является профессором Амстердамского университета, журналистом, писателем, советником голландского правительства по вопросам социально-экономической политики, членом наблюдательного совета Рабобанка и членом правления множества общественный, научных и культурных организаций.

Лекция на английском языке без перевода.
Вход бесплатный, но предварительная запись обязательна по телефону (812) 327 0887
или по адресу vyborova@nispb.ru

После лекции - дискуссия, общение